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Scopri i vini 5.5Grazie alla dealcolazione per osmosi siamo riusciti ad ottenere prodotti sublimi con un minor apporto calorico e alcolico. P
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Metodo 5.5: La passione per il vino
Ciao, mi chiamo Michele Tait e sono il Fondatore di Health Wine srl. Ho maturato un'esperienza trentennale nella produzione e lavorazione del vino, ma non mi stanco mai di creare e sperimentare; per questo ho deciso di offrirti un nuovo modo di bere, con un minor impatto alcolico, incrociando metodi antichi con nuove tecnologie per creare dei prodotti unici nel loro genere.
Vini parzialmente dealcolati
Domande frequenti
Come si ottengono?
Queste bevande si ottengono da un vino normalmente vinificato a cui è stato sottratto parzialmente l'alcol con un processo osmotico.
Qual è la differenza rispetto a un vino tradizionale?
La differenza sta principalmente nel suo tenore alcolico, minore vista la dealcolazione parziale che ha subìto, pur mantendendo una evidente somiglianza al vino tradizionale.
Che differenza c'è tra bollicine 5.5 e metodo 5.5?
La differenza consiste nel procedimento: il bollicine 5.5 si ottiene estraendo l'alcol dal vino normalmente vinificato, mentre nel processo del metodo 5.5 l'innovazione incontra la tradizione, ed il risultato è un prodotto decisamente unico nel suo genere.
Perché dovrei scegliere di bere un vino a 5.5 gradi?
Perché pur mantenendo lo stesso gusto e sapore di un vino tradizionale, permette di assumere meno alcol con un conseguente minore apporto calorico. Cosa ci può essere di meglio?
Qual è il grado alcolico presente nei prodotti?
Tutti i prodotti contengono una percentuale che può variare da 5 a 6% vol. alc.
Perché non indicate i vitigni di origine?
Al momento per normativa trattandosi di una bevanda non ci è possibile indicare i vitigni di origine dei prodotti.